In vele plaatsen van ons land kent de ambulante textielhandel nog gespecialiseerde markten, zoals in de
Breedstraat te Utrecht, overblijfsel van eeuwenoude tradities.
moeilijke tijden textielhandel
27 van de omzet. Tegelijkertijd namen de kosten,
gemeten in percentages van de omzet toe van
20,9 tot 26,9. In 10 van de bedrijven lag het
kostenpercentage boven de 33
De personeelskosten vormen het leeuwedeel
van de exploitatiekosten, zij belopen rond 60
van de totale kosten. Voor de ondernemer is er dus
alle aanleiding zich over de hoogte van de perso
neelskosten in zijn bedrijf te beraden. Uit hoofde
van een zo gunstig mogelijke arbeidsproduktiviteit
zal hij regelmatig moeten nagaan of tegenover de
bestede arbeidstijd een voldoende omzet staat. De
omzet per kracht per jaar geeft hierover een glo
bale aanduiding; in 1963 werd een omzet van
43.146,—- per kracht behaald, in 1966 was dit ge
stegen tot 53.700,en in 1968 tot 56.361,
Om de relatie tussen loonniveau en omzet per
gewerkt uur aan te geven dient men uit te gaan van
de omzet per gulden loon. Een daling van deze
grootheid, welke gedurende de laatste jaren door
de sterk stijgende loonkosten normaal is, wijst op
112
