gaan van de gemiddelde herbouwkosten. De be
nodigde bedragen varieerden van 35.400 voor
een bedrijfsruimte van 60 m2 tot 69.000 voor een
bedrijfsoppervlakte van 117 m2. Als gemiddelde op
pervlakte werd 98 m2 gevonden. De herbouwkosten
van een dergelijk pand werden op 58.000,ge
raamd De vraag is voorts, welke bedragen dienen
geïnvesteerd te worden in andere activa zoals in
ventaris, machines, vervoermiddelen, voorraden en
liquide middelen.
Het onderzoek leerde dat voor ieder der ge
noemde kapitaalcomponenten afzonderlijk maar
ook voor de totaliteit de vermogensbehoefte bere
kend kon worden door een vast bedrag te nemen
en een bepaald percentage van de jaaromzet daar
bij op te tellen. De berekening van de totale ver
mogensbehoefte in de onderzochte bedrijven resul
teerde in een basisbedrag van 22.400,(inves
tering voor bedrijf met minimale omzet) plus een
bedrag gelijk aan 19,2 van de omzet.
De investeringen in inventaris, machines en ver
voermiddelen op basis van nieuwwaarde liepen uit
een van 36.000,bij een jaaromzet van
100.000,tot f 104.000,bij een zesmaal zo
hoge jaaromzet. Naast deze gegevens die men zou
kunnen hanteren voor de toekomst staan de feite
lijke investeringen van bestaande bedrijven in de
drie genoemde categorieën activa. De praktijk van
het onderzoek leerde, dat de bestaande slagerijen
slechts 42 a 57 van eerder vermelde bedragen
geïnvesteerd hebben.
SOLVABILITEIT EN LIQUIDITEIT
Een berekening van de solvabiliteit van 140 on
derzochte slagerijen leert dat de eigen vermogens
positie in het boekjaar 1968 varieerde van 74 tot 80
'"Wli
59
