een dergelijke situatie kan zich o.m. voordoen bij
groenten en fruit, aardappelen, vlas, eieren, enz.,
produkten waarvan de verhouding tussen vraag en
aanbod maar al te gemakkelijk wordt verstoord.
De weersomstandigheden kunnen trouwens, be
halve op de omvang van de oogst, ook wel ter
dege invloed hebben op de consumptie. Bij het
warme weer van deze zomer is b.v. duidelijk het
verbruik van bepaalde groenten, zoals bloemkool
en andijvie gedaald, de vraag naar sla en kom
kommers evenwel gestegen. Ook de behoefte aan
oen agrarisch produkt als bier, waarvan het ver
bruik de laatste jaren toch steeds een stijging ver
toonde, zal dit jaar wellicht meer bedragen dan de
tot nu toe bereikte 39 liter per persoon, hetgeen
overigens in vergelijking met andere landen be
paald aan de lage kant is.
akkerbouw
Het fraaie zomerweer heeft in het algemeen de
groei van de akkerbouwgewassen, zowel kwanti
tatief als kwalitatief, gunstig beïnvloed, hoewel in
juni slechts weinig regen is gevallen. Verschillende
graanpercelen vertonen dit jaar echter veel aan
tasting door de gele roest, soms zelfs zo ernstig
dat een belangrijke oogstderving optreedt. De con-
servenerwten rijpten in bepaalde gevallen zo snel
af, dat ze niet meer op tijd in groene toestand
voor de conservenindustrie konden worden ge
oogst en tot droge erwten uitgroeiden. Het vlas
levert dit jaar eindelijk een prima produkt; zowel
de grootte van de oogst als het vezelrendement
zijn zeer bevredigend. Ten gevolge van de slechte
prijzen van de laatste jaren was het areaal echter
tot minder dan de helft ingekrompen en bereikte
nog geen 10.000 ha. Het thans sterk oplopende
prijspeil zal ongetwijfeld tot gevolg hebben dat
men het volgend jaar weer „achter de markt aan
boert".
Bij de consumptieaardappelen is het omgekeerde
het geval. Het areaal is mede door het hoge
prijspeil van de laatste jaren sterk uitgebreid.
De gunstige ontwikkeling van het gewas, ook in
andere delen van Europa, weerspiegelt zich thans
duidelijk in een dalend prijspeil, dat in vergelijking
met de aan de teelt verbonden kosten weinig be
vrediging kan schenken. Reeds thans blijkt dat van
de gekeurde percelen minder voor consumptie
wordt afgeleverd, hetgeen derhalve straks weer
een belasting kan vormen voor de door de poot-
goedtelers in stand gehouden pootaardappelgaran-
tieregeling.
tuinbouw
Bepaalde traditionele tuinbouwteelten, zoals
vroege aardappelen en conservenerwten, verplaat
sen zich steeds meer naar het grotere akkerbouw
bedrijf waar deze teelten sterk gemechaniseerd en
daardoor goedkoper worden uitgeoefend.
Ook bij de meer specifieke tuinbouwprodukten
heeft het warme zomerweer duidelijk de ontwikke
ling versneld, waardoor de aanvoeren op de vei
lingen zijn toegenomen. Dit heeft geleid tot prijs
dalingen voor een aantal produkten, met name voor
bloemkool, tuinbonen, andijvie en sla. Een ge
deelte werd doorgedraaid, terwijl de verkoop veelal
plaats had op het niveau van de minimumprijzen.
Bij de bloemkool ontstond zelfs voor het eerst in
de geschiedenis van de tuinbouw een geheel
nieuwe situatie, waarbij de overheid in de markt
ging interveniëren. Hoewel Nederland zich inder
tijd fel verzet heeft tegen een interventiebeleid voor
tuinbouwprodukten waardoor onverantwoorde
produkties in stand zouden kunnen worden ge
houden is in E.E.G.-verband toch tot een derge
lijk beleid besloten. Zodra een „crisistoestand"
ontstaat, kan nationaal worden ingegrepen; Neder
land kan de kosten daarvan tot een bedrag van
11 miljoen in „Brussel" declareren. Bij het pro
dukt bloemkool is nu voor het eerst van deze rege
ling gebruikt gemaakt en is de doordraai nu dus
niet zoals in het verleden steeds het geval is
geweest door de tuinders zelf gefinancierd.
Door het warme weer is ook het aardbeiensei
zoen zeer goed geweest. Weliswaar werd de oogst
versneld maar ook de vraag werd sterker, zodat de
afzet in het algemeen tegen bevredigende prijzen
plaats had.
glastuinbouw
Van de glasprodukten hebben vooral de kom
kommers kunnen profiteren van het warme weer,
253
