zaakt. Het chronisch voedseltekort dient op andere
wijze te worden bestreden.
De in vele gebieden heersende honger kan
slechts worden bestreden door enerzijds ter plaat
se meer te produceren en anderzijds het geprodu
ceerde tegen bederf te vrijwaren. Daarop dient de
hulp aan de ontwikkelingslanden met name te wor
den gericht; slechts dan kunnen blijvende resul
taten worden verkregen. Het is een vaststaand feit,
dat het produktievermogen van de in cultuur zijnde
grond zeker in staat is om het dubbele van het
aantal mensen dat thans op aarde leeft, van het
nodige voedsel te voorzien. De vrees dat er niet
genoeg voedsel geproduceerd kan worden voor de
groeiende wereldbevolking is ongegrond. Het gaat
er slechts om hoe en waar geproduceerd wordt en
hoe voor hetgeen meer wordt voortgebracht dan
voor eigen levensonderhoud nodig is een nuttige
bestemming kan worden gevonden. De landen, die
een overschot hebben, weten uit bittere ervaring,
dat dit laatste een van de moeilijkste problemen is.
produktieverhoging mogelijk
Door betere teeltmethoden, een goede rassen-
keuze en vooral door irrigatie en ontwatering kan
de produktie in veel gebieden belangrijk worden
verhoogd. Bovendien kunnen nog grote oppervlak
ten produktief worden gemaakt, die thans onge
bruikt liggen.
Bij de produktieverhoging en het voorkomen van
bederf zijn twee hulpbronnen onmisbaar, nl. de
scheikunde en de techniek. Vooral de toepassing
van kunstmest is een grote stimulans gebleken
voor een verhoogde opbrengst, terwijl ook do be
strijding van ziekten en plagen doeltreffend is ge
worden met behulp van chemische stoffen. De
techniek werkt eveneens produktieverhogend en
heeft daarnaast vooral betekenis doordat de pro
duktie per man wordt vergroot.
Hoe noodzakelijk het is om verliezen te voor
komen of te beperken, beseft men pas als men be
denkt dat over de gehele wereld gerekend
thans nog een kwart van hetgeen met veel moeite
is voortgebracht, verloren gaat. De jaarlijkse scha
de aan opgeslagen voorraden graan en rijst wordt
geschat op meer dan 60 miljoen ton per jaar; een
hoeveelheid waarvan meer dan 200 miljoen mensen
een jaar zouden kunnen leven. In India vernietigen
miljarden ratten jaarlijks een kwantum rijst ter
waarde van tweemaal de gehele nationale begro
ting.
Driekwart van de oppervlakte die in gebruik is
voor de voortbrenging van voedsel, wordt nog
steeds bewerkt met de meest eenvoudige handge
reedschappen en enkele simpele werktuigen voor
de grondbewerking en de oogst. De meeste boeren
hebben nog nooit van kunstmest gehoord, een pro
duktieverhogend middel dat alleen in de westerse
wereld wonderen doet. Aan de bestrijding van ziek
ten en plagen wordt vaak in het geheel niets ge
daan. Vele dorre gebieden zouden vruchtbaar ge
maakt kunnen worden door irrigatie. Het zal zeker
nog tientallen jaren duren, voordat moderne pro-
duktiemethoden hun invloed ten gunste kunnen
laten gelden.
produktieverbetering in nederland
Dank zij een goede voorlichting en het uitgebrei
de landbouwonderwijs, waardoor de resultaten van
het intensieve wetenschappelijk onderzoek spoedig
in praktijk worden gebracht, dank zij ook de vak
bekwaamheid, de ijver en toewijding van onze on
dernemers is de produktie in Nederland hoog op
gevoerd. Vrijwel nergens ter wereld worden zulke
hoge opbrengsten per ha bereikt als hier te lande.
Nergens wordt zoveel kunstmest gebruikt en wor
den planteziekten zo intensief bestreden. Toch be
tekent dit niet dat we op onze lauweren kunnen
rusten en dat verdere verbetering achterwege kan
blijven. Met name is een verdere aanpassing van
de structuur van onze landbouwbedrijven thans
meer dan ooit noodzakelijk. Het is immers duide
lijk dat tijdbesparende mechanisatie alleen moge
lijk is op percelen grond van voldoende grootte.
Agrarische bedrijven versnipperd over 10 of 20
ver uit elkaar gelegen percelen zijn dus uit de tijd,
de perceeltjes zijn te klein voor het gebruik van
machines, vaak voor een machine of transport
wagen zelfs niet goed bereikbaar of hebben door
slechte ontwatering te lang onder wateroverlast
te lijden.
Daarin kan afdoende verbetering worden ge-
274
