Grote zeevisserij
Uitvoer van vis en visprodukten
Tabel 2
Min. kg
Totaal
Verse
haring
Zoute
haring
Bokking
Verse
zeevis
Oesters,
mosselen
garnalen
Viscon-
serven
Overige
1961
185
25
38
5
27
66
19
6
1962
178
22
32
4
30
69
15
6
1963
173
22
35
4
35
58
13
5
Min. gulden
1961
167
10
28
5
52
37
24
13
1962
184
12
29
4
66
39
18
14
1963
176
9
30
5
65
36
17
13
De grote zeevisserij wordt met loggers en
trawlers door rederijen uitgeoefend. De reders
zijn meestal ook exporteurs van zoute haring.
Grote veranderingen hebben zich de laatste
jaren in de zeevisserij voltrokken: de aloude
drijfnetvisserij is de laatste jaren vrijwel geheel
verdrongen door de trawlvisserij.
De drijfnetvisserij is een passieve visserij. De
vissers laten hun net verticaal in zee drijven en
wachten dan af of de haring tegen het net zal
zwemmen om dan in de mazen verstrikt te raken
en vervolgens aan boord te worden gehaald,
's Nachts zwemt de haring dicht onder de water
oppervlakte, om welke reden de vissers's avonds
hun net uitzetten om het 's morgens op te halen.
De drijfnetvisserij is technisch-biologisch een
mooie visserij. De te kleine haring wordt niet
meegevangen en de kwaliteit van de vangst is
uitstekend.
Met de moderne trawlvisserij worden echter
aanzienlijk grotere vangsten gemaakt. Het is een
actieve visserij, waarbij een zakvormig net over
de bodem van de zee wordt getrokken. Men
vaart dan achter de vis aan. Door regels te stel
len voor de maaswijdte wordt zoveel mogelijk
getracht de te kleine vissen te laten ontsnappen.
In het net zit de vis dicht opeen, doch door niet
te lang het net voort te slepen behoeft de vis
niet te veel beschadigd te worden.
Door vervanging van drijfnetloggers door
moderne trawlers is het aantal rederijschepen
belangrijk verminderd. De totale vangcapaciteit
is echter ongeveer gelijk gebleven.
In 1963 waren er nog slechts 44 drijfnetlog
gers in bedrijf en 117 trawlers tegen 203 loggers
en 55 trawlers in 1954.
De grote zeevisserij wordt vrijwel uitsluitend
op de Noordzee uitgeoefend. Haring is de voor
naamste vissoort, welke wordt gevangen.
Makreel is van minder belang. Verse zeevis
(kabeljauw en schelvis) zijn op de Noorzee niet
meer rendabel te vangen.
In 1962 was er weinig haring te vangen, nl.
slechts 54 miljoen kg tegen 88 miljoen kg in
1963. Hieruit blijkt wel duidelijk de afhankelijk
heid van de natuur.
Haven van IJmuiden.
387
