zuivelprodukten een bijzondere positie toe te
kennen in de sector van de levensmiddelen.
Het bijzondere van deze produkten is alleen
de grote waarde als voedingsmiddel. Dit zou
volgens prof. Pette des te meer een
aansporing moeten zijn om de beste verwer
kingswijzen toe te passen. Met een gezamen
lijke krachtsinspanning zal wellicht veel meer
ter verbetering kunnen worden bereikt.
Voedings- en genotmiddelenindustrie
van grote betekenis
Inmiddels kan worden geconstateerd, dat
het algemene klimaat thans zeker gunstig is
voor een gezonde ontwikkeling van de agra
rische industrie in het algemen. Ten gevolge
van de stijging van het welvaartspeil ontstaat
er ruimte voor een toename van de consump
tieve bestedingen, welke nieuwe en grotere
afzetmogelijkheden voor de industrie bieden.
Niet alleen de zuivel, doch de gehele
voedings- en genotmiddelenindustrie zal zich
bij deze gunstige ontwikkelingsmogelijkheden
in steeds toenemende mate moeten instellen
op de wensen van de consument, die zich
enerzijds meer en meer bewust wordt van
aard en hoedanigheid van zijn voedsel en
daarbij anderzijds tevens hogere eisen gaat
stellen aan kwaliteit en assortiment.
Meer dan voorheen zal men zich dan ook
moeten richten op de markt\ erkenning en
marktanalyse, met name in de Euromarkt.
Een in zo sterke mate op export aangewezen
land als Nederland zal bij voortduring alle
middelen moeten aanwenden om de zich
voordoende afzetmogelijkheden te kunnen
benutten. Ook op dit terrein is aaneensluiting
in grotere eenheden of combinaties nood
zakelijk.
De belangrijke rol, die de agrarische in
dustrie bij de export speelt, blijkt o.m. uit
het feit, dat van de totale uitvoer van
agrarische produkten bijna twee-derde door
de industrie wordt geleverd.
De drempel van 3 miljoen aan spaargelden
werd overschreden door de Coöperatieve Boe
renleenbank „Oost- en West-Souburg".
Dit betekende een feestelijk moment, waar
bij de gelukkige spaarster werd gehuldigd. Op
onze foto zien we van links naar rechts: S. van
Soelen, secretaris bestuur; Jac. Besuijen, voor
zitter bestuur; M. Ufkes; mevrouw E. C. Ufkes-
van der Peijl; P. Jongepier, kassier en A.
Joziasse, plv. kassier.
Op donderdag 3 november werd het spaar
tegoed van 6 miljoen bereikt bij de Coöpe
ratieve Boerenleenbank te Gorssel. De voor
zitter van het bestuur heeft de heer A. J. Sil-
vold uit Eefde, die de 6 miljoen volmaakte,
een enveloppe met inhoud overhandigd in de
bestuursvergadering van 4 november. Op de
foto wenst de voorzitter, de heer J. D. C. Ras,
de heer Silvold geluk. Half zichtbaar zijn de
beide overige bestuursleden, de heren M. Klein
Nulend en H. A. van Zeijts. De kassier, de heer
A. J. te Linde, staat naast de kluisdeur.
OOST- EN WEST-SOUBURG
GORSSEL
444
