trawllogger
lange tijd uitsluitend voor zichzelf en de
naaste omgeving viste. De uitvinding van het
haringkaken in de 14e eeuw door Willem
Beukelszoon van Biervliet bracht de moge
lijkheid pekelharing, d.w.z. gekaakte en
gezouten haring, geruime tijd te bewaren.
Daardoor werd het allengs een belangrijk
exportprodukt in ruil voor graan uit de Oost
zeelanden en wijn uit zuidelijke landen. Met
het vervoer ervan werd de basis gelegd voor
onze koopvaardij
Gedurende enige eeuwen was de visserij een
der belangrijkste takken van bedrijf van ons
land. De geleidelijke opkomst van handel,
verkeer en industrie hebben de relatieve be
tekenis van de visserij, evenals van de land-
bouw, teruggedrongen. Thans zijn er nog
ongeveer 10.000 vissers werkzaam op zee, op
meren en in de binnenwateren. Tezamen
voeren zij per jaar ongeveer 300 miljoen kg
vis aan ter waarde van 120 miljoen gulden.
Een groot deel van de aanvoer wordt uitge
voerd, zodat de visserij, evenals land- en
tuinbouw, een typisch exportbedrijf is.
Van de voornaamste takken van onze visserij
geeft nevenstaande tabel een beknopt over
zicht.
Hieruit blijkt, dat onze zeevisserij de belang
rijkste tak van visserij is. Daarnaast zijn de
oester- en mosselcultuur en de garnalen- en
IJsselmeervisserij van betekenis.
Met ongeveer 200 loggers en trawlers wordt
voornamelijk op de Noordzee de grote zee
visserij uitgeoefend. Ongeveer 40 rederijen,
familieondernemingen, hebben elk van 3 tot
soms 20 schepen in bedrijf. Om ficsale en
andere redenen vond de laatste jaren omzet
ting plaats in naamloze vennootschappen.
In de grote zeevisserij heeft men lange tijd
twee takken van visserij scherp kunnen
onderscheiden, nl. de trawl- en de drijfnet
visserij.
1. Trawlvisserij
IJmuiden is het centrum van de rederijen,
Een moderne
Waarde van de aanvoer van vis,
schaal-
en
schelpdieren in miljoenen guldens
1956
1957
1958
a. Grote zeevisserij
52
51
60
b. Kleine zeevisserij
25
27
32
c. Garnalenvisserij
7
8
7
d. IJsselmeervisserij
6
8
8
e. Oester- en mossel
kwekerijen
10
11
12
f. Overige visserij
2
1
3
Totaal
102
106
122
Bron: Jaarcijfers van de Directie van de Visserijen.
a. Grote zeevisserij
288
