In het kort
Groot-Brittannië ontwikkeling
landbouwproduktie
Het Britse ministerie van Landbouw heeit
onlangs een rapport gepubliceerd over de
Britse landbouwproduktie in de periode
1946-1956. Uit dit rapport blijkt dat in de
periode 1949/50-1955/56 de netto landbouw
produktie een stijging onderging van 141
tot 155 van de vooroorlogse produktie.
De produktie van rundvlees steeg met een
derde, evenals die van schape- en lamsvlees.
De varkensvleesproduktie gaf zelfs een stij
ging te zien met 116 terwijl de bacon-
produktie slechts met 17 toenam.
Ondanks het feit dat de melkproduktie ook
gedurende de oorlog op een hoog peil werd
gehandhaafd, steeg deze na de oorlog met
10 terwijl de eierenproduktie met een
kwart toenam.
Het akkerbouwareaal werd ingekrompen,
doch de gemiddelde produktie per opper
vlakte-eenheid nam toe, bij sommige produk-
ten zelfs zeer aanzienlijk. De tarwe-opbrengst
steeg b.v. van 2.825 tot 3.350 kg per ha. De
totale graanproduktie, vooral die van gerst,
was dan ook in 1955/56 groter dan in
1949/50. Anderzijds gaf de aardappelproduk-
tie een merkbare daling te zien.
De produktie van groenten en fruit onderging
in genoemde periode geen noemenswaardige
wijziging, hoewel zij zich, in het bijzonder
t.a.v. fruit, op een hoger niveau bewoog dan
voor de oorlog.
(Landbouwwereldnieuws)
Sowjet-Unie zuivelverbruik
Vergeleken met de jaren vlak na de oorlog
wordt er in de Sowjet-Unie thans driemaal
zoveel melk en zuivelprodukten geconsu
meerd. Als gevolg van een grotere aanvoer
van veevoeder, betere fokmethodes, vrijere
produktievoorwaarden en een snelle uitbrei
dingvan de mechanisatie in de zuivelindustrie
is de produktie van melk en zuivel in de
laatste jaren belangrijk toegenomen. In 1957
werd in de Sowjet-Unie 53,8 miljoen ton
melk geproduceerd tegen 20,1 miljoen ton in
1946 en een gemiddelde van 34,4 miljoen ton
in de jaren 1950 t/m 1953. De boterproduktie
steeg van 1950 tot 1957 met ruim 65 tot
611.000 ton en in dezelfde periode nam de
kaasproduktie met ongeveer 150 toe tot
121.000 ton.
(Rotterdamsche Bank N.V.))
Zweden boterverbruik in Zweden
sterk gestegen
De daling van de Stockholmse boternotering
van Zkr. 6.35 tot Zkr. 4.35 per kg in het
begin van mei, heeft het boterverbruik sterk
doen stijgen. Terwijl in april ca 4300 ton
boter op de binnenlandse markt afgezet werd,
is dit in mei en juni ca 6500 ton geweest. In
dezelfde omvang ging het verbruik van mar
garine terug. De regeringssubsidie, die de
prijsdaling mogelijk maakte, is intussen tot in
december verlengd.
(Officieel Orgaan FNZ)
Verenigde Staten afzeteoöperaties
openen supermarkets
Een groep van 23 landbouwcoöperaties zal in
1958 9 supermarkets in de Staat New York
openen, waardoor dit aantal op 40 komt. De
coöperaties exploiteren deze winkels als een
soort onderzoekingsinstituut voor de afzet
van landbouwprodukten. Hierdoor kunnen zij
de grote liliaalbedrijven, die het grootste deel
van hun produkten kopen, in toom houden.
Ook kunnen zij zo hun leden advies geven
voor het kweken van produkten, welke de
consumenten wensen.
In 1945 werd de „Cooperative P. G.
Family Foods" opgericht door 23 coöpera
ties voor de afzet van rijst, gevogelte, honing,
fruit, groenten, aardappelen, noten, zuivel
produkten en vlees.
In 1957 verkochten de 31 P. C. winkels
voor 26,4 miljoen aan levensmiddelen.
Bij na de helft van deze levensmiddelen
(46 °/o) was afkomstig van de deelnemende
afzeteoöperaties.
(Doe. Bulletin Ned. Verbr.coöp.)
225
