gaat thans uit naar een schraal voorjaar, maar
het weer van dit ogenblik wijst daar geenszins
op. De fabrieken ontvingen niet meer stro dan
voor de huidige produktie van karton nodig is.
Het moet niet uitgesloten worden geacht, dat de
stakingen in Engeland de afzet van karton on
gunstig zullen beïnvloeden.
Op de (iarcl(i/>f?clmarkt was een matige vraag
naar consumptie-aardappelen voor export. Er
was door het zachte weer geen vraag naar voer
aardappelen. Doordat een groot kwantum aard
appelen onverkocht zal blijven en bovendien
aardappelen in Engeland zijn aangekocht, zal de
aardappelmeel- en derivatenindustrie een voor
jaarscampagne houden, die een dezer dagen is
begonnen. Van pootaardappelen is de export
groot geweest, maar het prijsverloop teleurstel
lend. De prijzen zijn inmiddels gedaald tot de
Stopa-inleveringsprijzen.
In de zuivelsector werd boter geëxporteerd naar
België en Engeland en op opengestelde ,,Aus-
schreibungen" naar West-Duitsland. De pro
duktie, die wel stijgende is, was echter nog van
dien aard, dat geen overschotten ontstonden. De
bij het I.V.Z. aanwezige voorraad werd vrijwel
geheel geruimd. De binnenlandse consumptie
was door de afgifte van koelhuisboter nog steeds
ruimer dan de laatste jaren het geval was.
De Av/rt.vprijzen ondergingen in maart een prijs
stijging, die niet onbetekend genoemd mag wor
den. Medio februari waren de noteringen voor
Goudse volvet 2.20f 2.23 en voor Edam
mers 40+ 2,012,05. Eind maart waren
deze prijzen gestegen tot resp. 2,25 en 2,35
per kg. De markt werd gekenmerkt door een
tekort aan 56 weekse kaas. De uitvoer was de
afgelopen maand eveneens bevredigend. Daar
een groot deel van de beschikbare melk gebruikt
wordt voor de produktie van condens, die
momenteel een goede markt heeft, bleef de pro
duktie van kaas laag.
In begin maart onderging de cfcrprijs een zeer
belangrijke daling. De notering kwam te staan
op 7,40 per 100 stuks. In de loop van de
maand was de notering ongeveer f 10,80 per
100 stuks. Met Pasen in het zicht zullen de
prijzen nog wel wat aantrekken. Het prijsver
loop is echter in vergelijking met voorgaande
jaren slecht. Het gevolg hiervan is, dat grote
aantallen kippen zijn geslacht. De gevolgen
hiervan waren ook goed merkbaar in de voer-
handel. De prijs van kippenhaver is na december
van het vorige jaar ongeveer 7,per 100 kg
gezakt. De concurrentie in het buitenland was
de hoofdoorzaak van de slechte prijzen. West-
Duitsland had voor de Nederlandse eieren
minder belangstelling.
Het verloop van de prijzen in de groente sector
was gedurende de maand maart eveneens
weinig bevredigend. Door het zachte weer was
de vraag naar specifieke wintergroenten, zoals
kool, peen, prei, enz. gering. Bovendien was er
weinig vraag uit het buitenland, daar het zachte
weer vrijwel in geheel Europa heerst en daar
door de eigen produktie van de voorjaargroen
ten in de omliggende landen voorspoediger
gaat dan andere jaren het geval was. Het na
deel hiervan is voor ons land tevens, dat er ook
geen vraag is naar onze voorjaarsprodukten of
in ieder geval aanzienlijk minder vraag, terwijl
de aanvoer van deze produkten aan onze veilin
gen dit jaar in veel grotere hoeveelheden plaats
vindt. De wittekool heeft dit jaar niet veel meer
opgebracht dan de minimumprijs en het ziet er
niet naar uit. dat hierin nog verandering zal
komen.
He harde fruit ondervond veel concurrentie van
de zuidvruchten. De prijzen waren niet slecht,
maar de telers zijn wel tot de conclusie gekomen,
dat het koelen dit jaar geen winst heeft gegeven.
Op de bloemenveilingen nam de sortering weer
toe en kwamen er grote hoeveelheden bloemen
aan de markt. Het prijsverloop viel niet tegen.
De vraag voor export is in deze sector altijd van
zeer grote betekenis.
Op de vee- en u/ec.vmarkt waren de aanvoeren
wat ruimer. Door het vroege voorjaar was er
goede belangstelling voor de weidekoeien en
hiervoor werden goede prijzen betaald. In het
prijsverloop van het slachtvee en de varkens
kwam weinig verandering.
97
