et marktverloop in juli
In de graansector is het wachten op de nieuwe
oogst, die door de tot nog toe spaarzame zon
langer op zich zal laten wachten. De nog aan
wezige restanten van de oogst 1955 konden in
de afgelopen maand door het uitblijven van de
nieuwe oogst nog even aantrekken. Tarwe en
gerst tot 29,en haver, waarvan het aanbod
groter is, tot ongeveer 30,voor extra
kwaliteit. Uiteraard werden er in juli nog maar
weinig zaken gedaan.
De loofprijzen werden door het ongunstige
weer aangetrokken. De kwaliteit van het hooi
is echter niet best. De extra kosten aan ruiteren
of hooipersen zullen eveneens in de prijzen ge
calculeerd moeten worden. Per ton werd voor
klaver 90,a 100,betaald, overigens nog
zonder veel handel.
De export van vroege consumptie aardappelen
lag niet gemakkelijk. De veilingsnoteringen
variëerden van ongeveer 10,tot 20,In
België kwamen reeds lagere noteringen voor.
De vraag naar /wotaardappelen was in juli nog
klein.
In de zuivelsector gaven de produktie en de af
zet, alsmede de noteringen weinig verandering
te zien. De boter werd geëxporteerd naar België,
Engeland en Duitsland en enkele landen buiten
Europa. De bij het I.V.Z. ingeleverde hoeveel
heid boter nam gedurende de maand juli
niet onbelangrijk toe. n.1. met ruim 5.000 ton.De
poederprijs kwam in juli wat beter te liggen,
terwijl er ook een behoorlijke afzet was van
condens. Zoals reeds opgemerkt werd, kwam er
in het prijsverloop weinig verandering. Dit
laatste speciaal wat de goudse volvette kaas
aanging. Hier steeg in de afgelopen maand de
prijs van 1,95 tot 1,98 per kg. De Edammers
deden het iets beter en gaven een prijsstijging
te zien van 7 centen en noteerden in het midden
van de maand 1,82 per kg. In vergelijking met
1955 lag de kaasproduktie in juli van dit jaar
belangrijk hoger.
De afzet van eieren onderging weinig verande
ring. Duitsland was als steeds de grootste af
nemer, hoewel er bij een stijgende prijs direct
enige terughoudendheid te constateren viel. De
binnenlandse consumptie was bevredigend.
Naast Duitsland was er ook afzet naar Frankrijk
en Engeland. De notering was medio juli
2,06 per kg.
Omtrent de groente sector valt weinig nieuws te
vertellen. De aanvoeren namen belangrijk toe.
Hierdoor liepen uiteraard de prijzen terug. De
tomatenstop naar België, een maatregel, die
België van tijd tot tijd neemt, deed de tomaten
prijs belangrijk dalen. Er was voor de Neder
landse groenten een goede buitenlandse belang
stelling. De aanvoeren van zacht fruit, als
aardbeien, kersen, bessen, enz., waren vanwege
de weersomstandigheden belangrijk minder dan
vorig jaar. Er was voor deze produkten goede
belangstelling uit de fruitverwerkende industrie,
hetgeen het prijspeil ten goede kwam.
Het koele weer had een remmende invloed op
de aanvoer van bloemen aan de veilingen. Niet
tegenstaande de mindere aanvoer zijn de hoe
veelheden bloemen, die aan de veilingen komen,
toch wel van dien aard, dat een hoog prijspeil
moeilijk verwacht kon worden. De produkten,
die een belangrijke buitenlandse belangstelling
hadden, maakten nog een redelijke prijs.
Op de gebruiksncamarkten was weinig belang
stelling. De oorzaak hiervan was de hooibouw.
Doordat de vraag en het aanbod vrijwel gelijk
zijn, ondergingen de prijzen weinig verandering.
De slachtveeprijzen bleven vrijwel gelijk.
219
