De landbouw in Oostenrijk
werkgelegenheid, arbeidsproductiviteit, kwali- varen wèl, maar het gevaar van de huidige
teitsproductie, research en waarschuwde tegen situatie is, dat wij tevreden zullen zijn met het-
tevredenheid met de bereikte resultaten. „Wij geen bereikt is."
In het Groninger Landbouwblad verscheen
onlangs een artikel van de heer S. de Jong Szn.,
waarin deze het een en ander vertelt over de
landbouw in Oostenrijk, aan welk land de heer
De Jong een bezoek bracht.
Wij ontlenen aan genoemd artikel het volgende:
Oostenrijk is ongeveer 84.000 km2 groot en telt
ruim 7 millioen inwoners. Daar ons land plm.
34.000 km2 oppervlakte heeft en 10,5 millioen
inwoners, kan geconstateerd worden, dat ons
land veel dichter bevolkt is dan Oostenrijk.
Houden we verder nog rekening met het feit,
dat in de hoofdstad Wenen bijna 1,75 millioen
mensen wonen, dan kan gezegd worden dat het
Oostenrijkse platteland heel wat dunner be
volkt is dan ons platteland.
Het gebruik van de oppervlakte
De grond in Oostenrijk wordt als volgt gebruikt:
38 bos, 25 bouwland (akkerbouw, tuin
bouw en wijnbouw), 26 grasland en 11
woeste grond.
Een groot deel van de oppervlakte wordt dus
door bos ingenomen, in de provincie Stier
marken treft men b.v. ruim 50 bos aan. Bij
iedere boerderij is bos en een deel van het hout
vindt een dankbaar gebruik op het bedrijf.
Veel hout gaat naar de papierfabrieken.
De wijnbouw (ongeveer 30.000 ha) is van groot
belang en gemiddeld produceert Oostenrijk
1 millioen hectoliter wijn per jaar.
Ten aanzien van de akkerbouw verschillen de
opbrengstcijfers vrij veel met de Nederlandse
cijfers, doch men dient te bedenken, dat de om
standigheden in Oostenrijk geheel anders zijn
wat betreft bodem en klimaat.
In Stiermarken is tabak een belangrijk gewas.
Men heeft in het algemeen geen grote opper
vlakten, maar in totaal is dit zeker een gewas
van betekenis.
Opvallend is het vele onkruid in bouw- en
weiland. Er valt in Oostenrijk veel meer regen
en dit werkt de groei van onkruiden in de hand,
terwijl men van sproei- en spuitmiddelen nog
weinig gebruik maakt.
Van groot belang is de fruitteelt en men heeft
veel appels, peren, pruimen en daarnaast ook
kersen, morellen en walnoten. De productie is
78
zo groot, dat men van deze producten expor
teren moet. Verzorging, bespuiting, sortering
enz. lieten naar de mening van de Nederlandse
bezoekers te wensen over.
De veestapel
De veestapel van Oostenrijk omvat 5,9 millioen
stuks vee, terwijl de pluimveestapel 4,2 millioen
dieren telt. Vooral de pluimveestapel is, wat
het aantal betreft, zeer verschillend van de
Nederlandse.
De cijfers, aangevende de hoeveelheid melk en
het vetgehalte van de gecontroleerde dieren,
liggen in Oostenrijk heel wat lager dan onze
cijfers, doch men moet bij de beoordeling reke
ning houden met het feit, dat de weide in Oos
tenrijk van mindere kwaliteit is, het klimaat
ongunstiger, de dieren in de zomer vaak op de
bergen geweid worden en dat vele melkkoeien
als trekdier gebruikt worden. Houdt men met
deze feiten rekening, dan zijn de cijfers zeker
niet ongunstig.
De uitvoering van de melkcontröle is in Oos
tenrijk moeilijker dan in Nederland. De bedrij
ven zijn vaak moeilijk te bereiken en het aantal
koeien per bedrijf is klein. Gemiddeld komt
men niet boven de 5 koeien per bedrijf. Gevolg
is, dat de kosten voor de controle vrij hoog zijn.
In totaal kan men rekenen, dat er ongeveer
14 van de koeien onder controle staat.
Opmerkelijk is bij het bergvee de lange levens
duur. Men kan rekenen dat ongeveer 15 °/o van
de melkkoeien 11 tot 15 jaar oud is. Voor de
rentabiliteit van het veehoudersbedrijf is dit
een factor van groot belang.
De kunstmatige inseminatie heeft in Oostenrijk
nog geen grote vlucht genomen. Men is er mede
begonnen omdat men veel te kampen had met
besmettelijke ziekten.
De kosten van de k.i. bedragen 6,75 per koe.
Men heeft geen dwingende voorschriften, zodat
de veehouder vrij is om die koeien te laten in
semineren, die hij wenst. Men kent in Oosten
rijk geen inseminatoren en alle inseminaties
worden door dierenartsen verricht. In verband
met de grote afstanden is het zodanig geregeld,
dat 's morgens op bepaalde plaatsen de koeien
bij elkaar gebracht worden. Uit de omgeving
