Hel markt verloop in Maart
24-25
De prijzen op de binnenlandse gr aam narkt zijn
in de loop van deze maand weer aangetrokken
en de prijsdaling van Februari werd voor ver
schillende granen weer voor een deel ingehaald.
Toch was ook in Maart merkbaar, dat de graan
markt in afwachting leeft van de opheffing van
de distributie. De liquidatie van de overheids-
voorraden zal echter eerst naar behoren geregeld
of geëindigd moeten zijn.
De notering aan de Groninger graaubeurs was
midden Maart j.1. per 100 kg voor:
Tarwe
26.75
Rogge
Wintergerst
Zomergerst
32-
klaver
De export van hooi cn stro, welke door de over
stromingsramp moest worden gestaakt, mocht
in de loop van Maart weer worden hervat. De
markt bleef vast en de prijzen variëerden voor
hooi van 100.tot 145.en voor stro van
30.tot 85.per ton.
In de zuivelsector nam de uitvoer van boter toe.
België nam in de eerste dagen van Maart nog al
boter af, terwijl de export naar West-Duitsland
hervat werd met een toegestaan kwantum van
1600 ton.
De prijsdaling op de feausmarkt kwam in de
eerste dagen van deze maand tot stilstand. Her
stel trad echter niet in, integendeel, er volgde
kort daarop een verdere daling van de prijzen.
Deze liggen momenteel maar weinig boven de
inleveringsprijzen. Speciaal de afzet van oude
kaas ondervond nog al moeilijkheden. Deze kaas
werd nl. destijds ingekocht tegen prijzen, die
boven het huidige prijspeil van de 5-weekse kaas
lagen. Verkopen met verlies doet men nu een
maal niet graag. De prijzen (officiële noterin
gen) voor fabriekskaas waren omstreeks half
Maart voor
Febr. 1953
Goudse volvet 1.93—i-94 2-T42-T5
Edammer 40-)- 1.801.81 2.002.01
Hoe de verdere ontwikkeling zal zijn dient
uiteraard te worden afgewacht. Nu Amerika de
invoer van melkpoeder verboden heeft en de
zuivelfabrieken gedeeltelijk hun melkverwerking
wel zullen richten op boter en kaas, zal het aan
bod van kaas wel toenemen. Bovendien neemt
de melkproductie snel toe. Behaaglijk is de toe
stand momenteel niet.
De eiercn\n'\]s onderging in Maart een scherpe
dalingen wel van 2.35 tot 2.05, welke daling
in de tweede helft van deze maand gedeeltelijk
ongedaan werd gemaakt, want op 21 Maart was
de prijs 2.20 per kg voor de pluimveehouders.
De meerdere vraag in binnen- cn buitenland
voor de komende Paasdagen doet echter geen
verdere prijsstijgingen verwachten. De export
van eieren lag gedurende Jan. van dit jaar weer
belangrijk boven die van Jan. I952- cijfers
waren resp. 169.342.000 en 141.407.000 stuks.
De voorraad kool in Noord-Holland was op
7 Maart jl. nog 35.000.000 kg. De Oostzóne van
Duitsland zal 10.000.000 kg afnemen. De afzet
bleef tot nu toe echter beneden de verwachting.
Vorig jaar was in begin Februari de voorraad
nog 35.000.000 kg, d.w.z. een maand vroeger.
Veel zal afhangen van de weersomstandigheden
in dit voorjaar.
Op de /rwiveilingen kwam de langverwachte
opleving, toen de grens naar België voor appelen
openging, terwijl Frankrijk de invoer toestond
an 2400 ton appelen. Een en ander was direct
merkbaar in de prijzen. Zij, die goed bewaarfruit
hadden en financieel konden wachten, zijn uiter
aard content met het huidige verloop. De prijzen
variëerden te Utrecht voor:
Golden Delicious 1064 cent
Goudreinetten 352 cent
Jonathan 359 cent
Op de gebruiksveemarkten nam het aanbod toe.
De stemming bleef echter kalm met hoge prijzen
voor het kwaliteitsvee. Ook de weidekoeien zijn
duur. Volgens deskundigen zijn de prijzen, ge
zien de internationale vleesmarkt, beslist te hoog.
De aanvoer van bolgewassen op de bloemen
veilingen nam belangrijk toe, waardoor de prij
zen uiteraard een daling ondergingen.
Tegen Pasen mag enige prijsstijging verwacht
worden door de meerdere vraag. De mindere of
meerdere mate van belangstelling uit het buiten
land beïnvloedde als regel het prijsverloop.
Febr. 1953
27-25
25.25—,,
28-75
27.—
26.25
30.10
29.IO
30.25—,,
32-25
25.25—,,
27.25
23.65
229
