Schaalvergroting en
concentratie
Kwaliteit wat de klok slaat
Felicitaties
37 U 09 KfiftHlJN oD
Wf'/f'"
'fff
lérf
%iff
■y.vv
het veilinggebeuren staat of valt met de
loyaliteit van de tuinder aan zijn veiling,
had dit jaar het honderdjarig bestaan
waarschijnlijk niet gevierd kunnen
worden.
De ontwikkeling van het veilingwezen
in ons land laat een zeer sterke concen
tratietendens zien. Van de ooit meer
dan 160 groente- en fruitveilingen die
ons land telde, waren er in 1986 nog
38 over. Een aantal dat sindsdien nog
muteert. Het aantal bloemenveilingen
vertoont eenzelfde patroon. Door veel
vuldig plaatsvindende fusieprocessen
werden ook de tientallen bloemenveilin
gen teruggebracht tot 14 in 1984, ter
wijl dit aantal inmiddels tot onder de
tien is gekomen.
Vergroting van de concurrentiekracht
door middel van kostenbeheersing en
een zo'n efficiënt mogelijke afzetstruc-
tuur is een van de voornaamste drijfve
ren in dit concentratieproces. Toene
mende schaalvergroting op zowel de
tuinderijen als in de handel, dwingen de
veilingen, willen zij een interessante
partij voor beide blijven, tot het even
eens op steeds grotere schaal ontplooi
en van hun activiteiten.
Sterk verbeterde infrastructuren in en
tussen de tuinbouwgebieden, somstijd
ingrijpende herindelingen en een zich
bijzonder snel ontwikkelende technolo
gie hebben dit proces van schaalvergro
ting en concentratie binnen het veiling
wezen begeleid. Toen aan het begin
van de deze eeuw in een veiling in 'De
Streek' de eerste klok werd geïnstal
leerd, kon men niet vermoeden dat er
nog geen 100 jaar later, via tussenlig
gende stappen als de telex en de pons
kaart, geveild zou worden met een aan
de klok gekoppelde computer, met ad
ministratieve 'on-line' verbindingen
naar kantoren van handelaren.
En alhoewel de moderne informatica
nog maar kort wordt toegepast en nog
volop in ontwikkeling is, dienen zich
mogelijkheden aan om het gehele veil-
gebeuren in een volledig geautomati
seerde vorm te gieten. Een recente ont
wikkeling op dit gebied die zeer tot de
verbeelding spreekt is het 'televeilen'.
Hierbij is het mogelijk om de klokken
van twee, of meer, veilingen aan elkaar
te koppelen, zodat op de aanvoer bij
Oogcontact met mededingers tijdens de veiling: fysieke aanwezigheid blijft van
groot belang.
Recente ontwikkeling: televeilen,
waarbij de klokken van de veilingen in
Utrecht en Bleiswijk met elkaar
verbonden zijn.
een bepaalde veiling op vele plaatsen
tegelijk kan worden geboden. Al gerui
me tijd vindt het televeilen plaats tus
sen de groente- en fruitveilingen van
Utrecht en Bleiswijk. Een van de inte
ressante aspecten is dat een verdere
schaalvergroting kan plaatsvinden zon
der dat er van verdere geografische
concentratie sprake is.
'Onder als boven' en 'een kilo voor een
kilo'. Het zijn twee uitdrukkingen uit de
vroege begintijd van de veilingen, die de
nadruk op constant nagestreefde kwali-
niet aflatende controle op de kwaliteit
meer een van de belangrijkste aspecten
die het veiisysteem met zich bracht. De
niet aflatende controle op de kwaliteit
van de aanvoer heeft voortdurende im
pulsen doen uitgaan op de geleverde
prestaties binnen de sector. De twee
centrale organisaties van veilingen in
ons land - het Centraal Bureau van de
Tuinbouwveilingen in Nederland en de
Vereniging van Bloemenveilingen in Ne
derland - hebben kwaliteit hoog in het
vaandel staan. Een bijzonder goed func
tionerend keur- en controleapparaat is
er een uitvloeisel van. Maar ook gaan er
bij voortduring stimulansen uit op de
sector om produktiewijzen en assorti
menten 'up to-date' te houden en een
sterke concurrentiepositie te handha
ven. Forse PR en publiciteitsinspannin-
gen begeleiden de afzetinspanningen
van de tuinders sinds jaar en dag.
De Rabobankorganisatie heeft vanaf
het prille begin intensieve banden ge
had met het veilingwezen. De coöpera
tieve noemer van beide zal daar zo het
een en ander aan bijgedragen hebben.
Want de coöperatieve kredietinstellin
gen die ongeveer gelijktijdig met de vei
lingen ook in de tuinbouwgebieden
veelvuldig werden opgericht, stelden
veel tuinders in staat de 'zilveren koor
den' waarmee zij door de handelaren en
anderen gevangen waren, te doorbre
ken. Maar voorop moet nu staan dat een
sector die zich op basis van hechte or
ganisatie en levering van constante
kwaliteit dermate krachtig weet te ont
wikkelen, op zuiver economische gron
den aanspraak kan doen gelden op in
tensieve vormen van samenwerking.
En daarmee belanden we bij het uitein
delijke fundament van ons 100-jarig
veilingwezen: de Nederlandse tuinder.
Voor alles feliciteren we hem. Met zo'n
perfect afzetsysteem!
AJK
