80 I1
Kwaliteit als internationaal
visitekaartje
Verbruik snijbloemen per hoofd van de bevolking in 1985
x f 1, -
bedrag
aantal stelen
Aantal x 1
200
150
100
50
consument aan snijbloemen bedroegen
in 1985 naar schatting f 70 per hoofd
van de bevolking. Daarmee ligt de con
sumptie van snijbloemen in Nederland
beduidend hoger dan in het buitenland,
behalve Zwitserland waar het be-
stedingspeil hetzelfde is. De grafiek il
lustreert dat op diverse buitenlandse
markten, zeker waar het inkomen per
hoofd van de bevolking op een vergelijk
baar of hoger niveau ligt, nog duide
lijke groeimogelijkheden aanwezig zijn
voor de Nederlandse snijbloemen.
Zowel in binnen- als buitenland wordt
getracht het bloemenverbruik door mid
del van gerichte promotiecampagnes te
bevorderen. Het beleid hiervoor wordt
ontwikkeld door de Bloemen Marketing
organisatie Holland (BMH) en de
promotie-activiteiten worden veelal uit
gevoerd door het Bloemenbureau Hol
land. Tal van activiteiten worden onder
nomen om de afzet van Nederlandse
bloemkwekerijprodukten te bevorderen.
Door middel van overleg door de organi
saties van produktie en handel wordt
getracht te komen tot een zo efficiënt
en gecoördineerd mogelijk beleid op het
gebied van marketing en promotie.
In de periode tot 1990 zal de produktie
en aanvoer van snijbloemen verder stij
gen. Het areaal snijbloemen onder glas
en in sterkere mate het areaal snij- en
zomerbloemen in de volle grond zal ver
der worden uitgebreid. Daarbij zal het
aantal bedrijven naar verwachting licht
afnemen. Zeker bij de snijbloementeelt
onder glas zal de produktiviteit verder
stijgen.
De rentabiliteit van de bedrijven staat op
korte termijn nog onder druk, vooral om
dat de buitenlandse afzet stagneert.
Ook een te forse stijging van de aanvoer
als gevolg van een sterke uitbreiding
van de produktie kan de opbrengstprij-
zen negatief beïnvloeden. Van groot be
lang is de ontwikkeling van de kostprijs
van het produkt; beheersing van
arbeids- en energiekosten vraagt onver
minderd grote aandacht. De eisen aan
de kwaliteiten van de ondernemer zul
len nog toenemen. Opleiding, ervaring,
voortdurende bijscholing en flexibiliteit
zijn voorwaarden om te komen tot een
optimale bedrijfsvoering. De factor kwa
liteit, waarvoor de basis op de teeltbe-
drijven wordt gelegd, zal in de internati
onale concurrentie een nog voornamere
rol gaan spelen.
Voor de export van de snijbloemen zijn
verdere groeimogelijkheden aanwezig,
zij het dat deze groei zich de komende
jaren gemiddeld op een lager niveau zal
bevinden dan de afgelopen tijd het geval
was. Een groei van circa 3% per jaar
lijkt evenwel haalbaar. De beste kansen
voor de export zullen vooralsnog in Eu
ropa liggen. Op onze belangrijkste afzet
markt West-Duitsland kan gestreefd
worden naar behoud van het marktaan
deel. Frankrijk, Engeland, Italië, Zwitser
land en Spanje zijn duidelijke groei
markten.
Daarbij is het presenteren vari een
hoogwaardig kwaliteitsprodukt tegen
een concurrerende prijs het voor
naamste wapen in de internationale
concurrentiestrijd.
Een verregaande samenwerking binnen
de bedrijfskolom zal ertoe moeten lei
den, dat de groeimogelijkheden ten vol
le kunnen worden benut. De overheid
en overige instanties zullen nauw bij de
ze samenwerking betrokken moeten
worden. Vanuit haar verbondenheid met
de sector zal ook de Rabobankorganisa
tie ontwikkelingen in die richting blijven
stimuleren. Mede gezien de flexibiliteit
en de kracht die de sector in het verle
den heeft getoond, kan de toekomst
met vertrouwen tegemoet worden
gezien.
