Kwaliteit voorop bij verdere
expansie
Visie op snijbloemen
Produktie en export van
Nederlandse snijbloemen
hebben zich het afgelopen
decennium voorspoedig
ontwikkeld. Anno 1986 is er
echter sprake van stagnatie
van de export. Verzadigings
verschijnselen, dollar
koersdaling en toegenomen
concurrentie zijn de
voornaamste oorzaken hiervan.
De exporteurs zien zich
bovendien geconfronteerd met
een serieuze debiteuren-
problematiek. Uitstaande
vorderingen zijn aanzienlijk
gestegen, het aantal
wanbetalingen neemt toe en er
is behoefte aan een op de
problematiek afgestemde
exportverzekering. Desondanks
zijn er verdere groei
mogelijkheden voor deze
dynamische sector aanwezig;
de factor kwaliteit zal daarbij
internationaal als visitekaartje
moeten functioneren.
Voortdurende expansie en
innovatie
Onlangs bracht de Rabobank de 'Visie
op Snijbloemen' uit ter gelegenheid van
de Bloemenvaktentoonstelling in Aals
meer. In deze brochure wordt de gehele
bedrijfskolom van de snijbloemen (van
producent tot consument) belicht. De
voornaamste conclusies en verwachtin
gen van de bank voor de periode tot
1990 worden in dit artikel belicht.
Ir. H. M. J. Keulen
Bedrijfstakonderzoek
an oudsher vindt bloemen
teelt plaats in de gebieden
rond Aalsmeer en Rijnsburg.
Naderhand heeft de snijbloe
menteelt zich ook sterk ont
wikkeld in het Zuid-Hollands
Glasdistrikt (ZHG). Momen
teel wordt in deze gebieden
bijna 95% van de landelijke veilingom-
zet gerealiseerd. Het areaal snijbloemen
onder glas bedraagt momenteel onge
veer 3200 ha (1970: 1500 ha). Daar
naast worden nog circa 140 ha snij en
zomerbloemen in de open grond ge
kweekt (1970: 750 ha). De bijna 3700
snijbloemenbedrijven zijn veelal sterk
gespecialiseerd in een of enkele soorten
snijbloemen. Rozen, chrysanten, tulpen
en anjers zijn de meest geteelde en ver
kochte snijbloemen. Landelijk is de ge
middelde oppervlakte van de bedrijven
toegenomen van 2200 m2 in 1970 naar
8100 m2 in 1985. Er is dus sprake van
een forse schaalvergroting.
Tal van vernieuwingen hebben sinds
1970 hun intrede gedaan in de glastuin
bouw. Glasopstanden zijn gemoderni
seerd en de produktie van de snijbloe
men is sterk geïntensiveerd. De gereali
seerde stuks-opbrengsten van snijbloe
men per m2 zijn belangrijk toegenomen.
Veel onderdelen van het produktiepro-
ces zijn gemechaniseerd en/of geauto
matiseerd. Computers worden in de
glastuinbouw alom gebruikt, meer dan
in welke andere agrarische sector ook.
Voor de bedrijfsregistratie zijn bedrijfs-
computers ontwikkeld, terwijl voor de
klimaatbeheersing zogenaamde proces
computers worden ingezet. Beregenen,
