Zwakke schakels in de
verzorgingsstructuur
ondermijnen het geheel
Individuele bedrijfsadviezen
op basis van specifieke
marktinformatie
eerste betreft een inventarisatie van de
aanwezige winkels naar branche (hoofd
branche en nevenbranches) en situering,
waarbij per bedrijf tevens de verkoopruim
te wordt opgemeten. Daarnaast is een en
quête onder huishoudens opgenomen die
inzicht verschaft in de kooporiëntatie
per branche (koopkrachtbinding en -af
vloeiing), de wijzigingen in het koopgedrag
ten koste of ten gunste van de betreffende
kern, de beoordeling door het publiek van
de activiteiten van de winkeliersvereniging,
de openstelling van de winkels, ontbreken
de branches enzovoorts.
Door gebruik te maken van kengetallen als
verkoopruimte en koopkrachtbinding per
branche per inwoner in vergelijkbare plaat
sen en door het uitvoeren van een aanbod/
vraag-analyse worden dan conclusies ge
trokken die van belang zijn voor het beleid
van de winkeliersvereniging en/of voor het
gemeentelijke beleid. Voor het gemeente
lijk beleid worden richtlijnen gegeven met
betrekking tot de invulling van bestem
mingsplannen, parkeeroplossingen, in
richting van straten enzovoorts. Adviezen
aan de winkeliersvereniging hebben dan
bijvoorbeeld betrekking op promotieactivi
teiten en uniforme sluitingstijden. Voor de
individuele winkelier zijn er in deze opzet
echter (te) weinig concrete aanknopings
punten om de bedrijfsvoering te optimali
seren.
Een kenmerk van de kleine kernen is dat
niet alle assortimentsgroepen zijn verte
genwoordigd en dat doublures binnen één
bedrijfstak weinig voorkomen. In het arti
kel van drs. H. H. F. Wijffels staat vermeld
dat de woonkernen met minder dan 3000
inwoners gemiddeld over 4,6 detailhan
delsvoorzieningen in de levensmiddelen
sector en 3,5 in de overige categorieën
beschikken. Bij zijn aankopen heeft de con
sument in de kleine kern dan ook weinig
keus wat betreft de winkel als er maar één
bakker of één slager is gevestigd.
Wanneer de gezamenlijke winkeliers uit
een kleine kern zich nader wensen te
beraden op de mogelijkheden die de markt
hen biedt, dan zal ook nadrukkelijk aan
dacht besteed dienen te worden aan de
kwaliteit van de afzonderlijke winkels. In
dien één van deze winkels het immers laat
afweten in de ogen van de consument zal
deze consument zich voor het betreffende
assortiment sneller oriënteren op winkels
elders, dus buiten de eigen kern. Aange
zien aankopen vaak in combinatie worden
gedaan, beperkt dit ook de omzetmogelijk-
heden van de overige winkels in de kern.
Collectieve maatregelen als promotie-acti
viteiten (Sinterklaasactie, braderieën) zul
len in dat geval ook maar een beperkt ef
fect hebben op de klantenbinding. Bij een
beperkt aantal winkels is het dus wezenlijk
centra in grotere plaatsen) is toegepast. In
de huishoudensenquête wordt dan aanvul
lend op de algemene vragenlijst elke win
kel afzonderlijk onder de loep genomen.
Aan bod komen onder meer de herkenning
van de winkel door de consument aan de
hand van een foto van de winkel, de be
langrijkste concurrerende winkels en een
om eerst de kwaliteit van de afzonderlijke
winkels op niveau te brengen, door deze
zoveel mogelijk aan te passen aan de wen
sen van de consument. Vandaar dat in een
winkelonderzoek in kleine kernen ook de
winkeliers afzonderlijk concrete aankno
pingspunten geboden moeten worden om
de bedrijfsvoering te optimaliseren. Pas
wanneer de winkels - elk afzonderlijk - in
voldoende mate aan redelijke wensen van
de consument tegemoet komen, kunnen
collectieve adviezen echt succesvol wor
den opgevolgd.
Recent heeft het CIMK een onderzoek-
methodiek ontwikkeld die hierop aansluit
en die in het afgelopen jaar in meerdere
kleine(re) kernen (maarook in buurtwinkel-
beoordeling van de winkel op diverse
aspecten (prijs, kwaliteit, service, bedie
ning, assortiment, openingstijden, par-
keermogelijkheden in de directe omgeving
van de winkel enzovoorts).
Aan de winkeliers afzonderlijk wordt na
afloop van het onderzoek een zogenaamd
individueel bedrijfsrapport ter beschikking
gesteld. In dit rapport staan naast de uit
komsten van de individuele bedrijfsbeoor-
deling enkele relevante gegevens uit het
