-
-
-
-
-
-
Produktiviteitsverbetering
noodzakelijk
den vertoont meertekenen van zwakte dan
van kracht. In Italië stagneert de uitvoer,
terwijl Spanje zijn marktaandeel van 2%
weet te handhaven.
Handelspatroon potplanten
De export van potplanten ontwikkelde zich
eveneens expansief.
De drie voornaamste exportlanden zijn Ne
derland, België en Denemarken, waarbij
Nederland zijn marktaandeel in de interna
tionale handel wist te vergroten van 34%
in 1970 tot 42% in 1980, daarbij Dene
marken en België terugdringend.
Denemarken expandeerde aanvankelijk
zeer snel, maar na 1 975 liepen de Deense
exporten relatief terug. De Deense expor
ten zijn vooral op Zweden en West-Duits-
land gericht.
België is het derde grote exportland, voor
namelijk op Frankrijk gericht. De sterkste
expansie van de daar gebruikelijke ar
beidsintensieve cultures lijkt voorbij te zijn.
Het gehele patroon geeft een snel toene
mende internationale handelsvervlechting
in geheel West-Europa te zien, waarin
deelmarktspecialisaties vrij zeker een gro
te rol gaan spelen. Nederland bekleedt in
dit proces een duidelijk leidende positie,
gevolgd door Denemarken.
Handelspatroon glasgroenten
De belangrijkste glasgroenten zijn tomaat,
komkommer, sla, paprika en aubergine. De
internationale handel in glasgroenten is
voornamelijk een Westeuropese aangele
genheid. Ook hier is West-Duitsland weer
het belangrijkste importland. Voor tomaat
heeft Duitsland een zelfvoorzieningsgraad
van 6% en voor komkommer van 11
Voor de overige Westeuropese landen ligt
de zelfvoorzieningsgraad voor deze pro-
dukten aanmerkelijk hoger.
De afgelopen tien jaar is bij deze produkten
sprake geweest van een stabilisatie van de
produktie en de handelspatronen met uit
zondering van paprika en aubergine, die
als twee nieuwe, snel opkomende groen
ten zijn aan te merken. Deze tendens wordt
weerspiegeld in de volumegroei van de ex
porten voor deze produkten. De export van
paprika verdrievoudigde zich tussen 1 970
en 1 980 en bij aubergines was sprake van
een vervijfvoudiging.
Tomaat, komkommer en sla
De Nederlandse tomatenexporten ver
toonden in het midden van de jaren zeven
tig een relatieve inzinking. In de tweede
helft wist Nederland zijn oude marktaan
deel weer terug te winnen.
De meest geduchte concurrent is Spanje,
dat zijn marktaandeel wist te vergroten van
23 tot 32 De uitvoer van tomaten door
de Kanaaleilanden Guernsey en Jersey en
door Marokko en Oost-Europa werd min
der belangrijk.
De export van komkommer nam het afge
lopen decennium met bijna 25% toe. Het
marktaandeel in deze internationale han
del is echter teruggelopen van 76% in
1 970 tot 67 in 1 980. Griekenland daar
entegen kwam sterk opzetten. In 1970
was daar nog nauwelijks sprake van enige
export; in 1 980 bedroeg deze reeds 1 1
van de totale handel. Griekenland lijkt nu
echter zijn top bereikt te hebben. De kom
kommerexport uit Spanje nam eveneens
sterk toe. Oost-Europa zakte af.
De exportontwikkeling van sla is weinig
sensationeel. Vanaf 1970 tot 1975 nam
het volume weliswaar toe, maar na 1 975 is
er sprake van een daling. In de eerste helft
van de zeventiger jaren groeide met name
Snijbloemenexport naar West-Europa
1970
1975
1980
Land van herkomst
Zw. frs.
Zw. frs.
Zw. frs.
min.
min.
min.
Nederland
408
61
917
69
1 245
65
Frankrijk
35
5
42
4
31
2
Italië
148
22
164
12
160
8
Spanje
15
2
22
2
32
2
Israël
29
4
58
4
211
10
Z.O.-Azië
4
1
36
3
56
3
Kenya en Zuid-Afrika
7
2
30
2
50
3
Zuid-Amerika
32
2
92
5
Overige landen
19
3
32
2
43
2
Totaal
665
100
1 333
100
1 920
100
Potplantenexport naar West-Europa
1970
1975
1980
Land van herkomst
Zw. frs.
Zw. frs.
Zw. frs.
min.
min.
min.
Nederland
40
34
121
32
346
42
België
47
40
96
25
110
13
Denemarken
7
6
99
26
190
23
Frankrijk
5
4VS>
20
5
19
2'A
Italië
7
6
10
21/2
19
21/2
Spanje
1
'/2
7 Va
2
20
2'/2
Japan
1
'/2
7
1
Ivoorkust
3'A
1
8
1
Overige landen
10
9
23
6
100
12
Totaal
117
100
381
100
819
100
