1 i I I I - 1 □BB ""r Op het beeldscherm kan de bedrijfsleider zien hoeveel er verkocht is en hoeveel voorraad er nog is. m-OMCHRIJVlMG 38 O. m cam ixve*. wmn 1 W OOST W WJLD0 -Mff&CQHZET IM KWB. EO»».— L0KHK DM* LOt** MEXK »-WW0t HXMK lOPWO JM* lofcmr j*m ikm: ■55.» 8,88 8,08 0,00 a,n *fê8- UFEMCt OAG •,80 LOTOCE WEE* 8,88 LOPOCf. KJMOOE 8,88 LOK» JWK MEEK-1 IOX-2 1CX-3 MEEX-* in Scanning in opmars De voorbereidingen voor scanning zijn reeds dermate ver gevorderd, dat niet het 'of maar slechts het 'wanneer' van de mas sale doorbraak daarvan in de levensmidde lenhandel momenteel ter discussie staat. Wanneer? Ervaringen in het buitenland en met name in de Verenigde Staten wijzen uit, dat scanning in een stroomversnelling komt, wanneer 75% van de verkochte artikelen van een streepjescode is voorzien. De fa brikanten zullen de verpakkingen van hun artikelen moeten aanpassen. De hiervoor benodigde middelen zullen alleen beschik baar worden gesteld, wanneer het systeem ook voor hen voordelen oplevert. De voor delen, die liggen op het gebied van de communicatie en de fysieke distributie, ko men echter alleen tot uiting als ook in de laatste schakel van de bedrijfskolom - de detailhandel - scanning op grote schaal wordt gebruikt. De fabrikanten zijn derhal ve pas bereid hun artikelen van een code te voorzien, als er uitzicht is, dat deze code op korte termijn op voldoende grote schaal gebruikt gaat worden. In oktober 1980 was in ons land nog slechts 1 van de artikelen in de levens middelenhandel gecodeerd. Voorjaar 1981 was dit al 10%, terwijl eind 1981 circa 25% van de artikelen van streepjes was voorzien. In de branche wordt evenwel verwacht, dat er dit jaar een doorbraak zal komen, omdat een EG-bepaling van kracht wordt. Deze bepaling verplicht de fabri kanten een ingrediëntenverantwoording en houdbaarheidsdatum op de verpakking te vermelden. Op de nieuwe verpakking zal men dan naar alle waarschijnlijkheid ook meteen de streepiescode aanbrengen. De verwach ting is dat meer dan 2/3 van de artikelen aan het eind van het jaar van de code is voorzien. De achterstand die ons land nu nog heeft op het buitenland zal dan ver moedelijk ingelopen zijn. In West-Duits- land - voorloper op dit gebied in West- Europa - is momenteel al 75 van de arti kelen gecodeerd. Inmiddels zijn ook in Nederland de eerste winkeliers het systeem gaan toepassen. Vóór 1 981 was er slechts één supermarkt waar scanning werd toegepast. In 1 981 is daar een drietal aan toegevoegd. Begin dit jaar zijn nog enkele ondernemers overge stapt van de traditionele kassa op het geautomatiseerd afrekensysteem. Eind dit jaar zullen er tien tot twintig winkels zijn, waar de streepjescode gebruikt wordt. Op het totaal aantal levensmiddelenzaken is dit nog slechts een zeer klein deel. De gro te doorbraak bij de winkeliers zal ver moedelijk pas in 1983/1984 plaatsvin den. Een enquête - uitgevoerd in opdracht van de Stichting UAC - onder de grootwinkel bedrijven in mei 1 981 leerde, dat deze vrij wel allemaal plannen hebben om te gaan scannen. De termijnen daarbij variëren van 1 tot 5 jaar, onder de voorwaarde dat 70-80% van de verkochte artikelen van de streep jescode is voorzien. Opvallend is, dat de bedrijven uit de discountsector - op een enkele uitzondering na - tot nu toe weinig belangstelling tonen. In de Verenigde Staten heeft vanaf 1975 telkens een verdubbeling plaatsgevonden van het aantal supermarkten dat van scan ners was voorzien. Medio 1981 waren er ruim 3900 verkooppunten die het systeem gebruikten, met een aandeel van 20 a 25 in de detailhandelomzet. In dat land is dan ook circa 90 van de artikelen gecodeerd. Volgens opgave van de fabrikanten van scanningapparatuur is een eigen systeem rendabel bij een weekomzet van f 80 000 tot f 100 000, ofwel f 4 a f 5 miljoen op jaarbasis. Er zijn circa 1 800 levensmidde lenzaken in ons land die deze omzet halen. Verondersteld mag worden, dat wanneer begin volgend jaar 75% van de artikelen gecodeerd is, de meeste van deze 1 800 zaken binnen enkele jaren over zullen stap pen op het nieuwe systeem. Dit betekent, dat de komende drie a vier jaar door deze winkels in totaal f 300 a f 350 miljoen in deze systemen geïnvesteerd zal worden. Gezien de kasstromen van de meeste de- tailhandeisbedrijven zal een groot deel daarvan met vreemd vermogen gefinan cierd moeten worden. Voor zover bankkre diet hierbij onvoldoende mogelijkheden verschaft, leent het object zich uitstekend voor leasing. Conclusies De overschakeling destijds van bediening naar zelfbediening heeft in de levensmid delenhandel een ware revolutie veroor zaakt. Nu de invoering van de streepjesco de voor de deur staat, wordt al gesproken van de tweede revolutie. Inderdaad zullen de gevolgen ingrijpend zijn. De detaillist kan met de invoering van het systeem een directe kostenbesparing bij het afrekenen realiseren. Ingrijpend zijn eveneens de gevolgen bij het voorraad- en assortimentbeheer. Voor de consument is de uitgebreide informatie op de kassabon een belangrijke verbetering. Het belang rijkstevoordeel van scanning is evenwel de kostenbesparing in de gehele bedrijfsko lom van de levensmiddelendistributie. Een kostenbesparing die op den duur in het voordeel is van alle betrokkenen, zowel fa brikant, groothandel en detaillist, alsook consument. Wilt u meer weten over scanning en UAC, dan kunt u schrijven aan: Stichting UAC Max Havelaarlaan 317 1183 LT Amstelveen

Rabobank Bronnenarchief

blad 'Rabobank' | 1982 | | pagina 24