europese regels
nodig voor gebruik
hormonen in mesterij
ter voorkoming van nieuwe kalfsvleesaffaires:
In september vorig jaar werden Europese kalfsvleesexporteurs
geconfronteerd met steekproefsgewijze aanhouding van wa
gens met kalfsvlees bij de Italiaanse grens. Het kalfsvlees
werd bemonsterd en de transportwagens werden verzegeld.
Pas nadat (±12 dagen later) de uitslag van het onderzoek be
kend was werden de partijen vlees vrijgegeven. De controle
aan de Italiaanse grens vond plaats naar aanleiding van het
aantreffen van hormonale stoffen in babyvoeding. Dit leidde
tot een nationale psychose in Italië, waardoor de overheid zich
genoodzaakt zag tot het nemen van maatregelen, waaronder
de strengere grenscontroles.
Kort daarna brak in Frankrijk, Europa's
belangrijkste producent en consument
van kalfsvlees, een consumentenstaking
tegen hormoon bevattende voedings
middelen uit. De consumptie van kalfs
vlees daalde enorm en er kwam een for
se prijsdaling. De export van kalfsvlees
uit Frankrijk naar Italië stagneerde en de
Fransen zaten met enorme overschot
ten, die mede het gevolg waren van de
consumentenstakingen. Ook de Neder
landse kalfsvleesexport naar Italië
kwam stil te liggen, ondanks het feit dat
er in Nederland een verbod is op de toe
diening van hormonen in de vleespro-
duktie, een zaak waarop bovendien in
ons land streng toezicht wordt gehou
den. Door middel van onderaanbieding
met name in Griekenland probeerden de
Fransen van hun kalfsvlees af te komen.
Hierdoor waren de Nederlandse expor
teurs genoodzaakt zware prijsconces-
sies op de afzetmarkt te doen. Er werd
naar schatting 10 keer zoveel kalfsvlees
in Griekenland aangeboden als normaal.
Op 3 oktober sloot Griekenland zijn
grenzen voor de import van kalfsvlees
uit Nederland, Frankrijk, Italië en België.
ir. A. R.
Sjauw-Koen-Fa
Bedrijfstakonderzoek
Als gevolg van de negatieve berichten
uit andere landen werden de Duitse af
nemers steeds kritischer op de Neder
landse prijzen. Het exportniveau naar
Duitsland lag daardoor lager dan nor
maal.
Vrijwel gelijktijdig met de hormonen
kwestie werd op 23 september 1980,
vooruitlopend op een te verwachten
verdere verslechtering van de marktsi
tuatie voor kalfsvlees, in de vergadering
van het Beheerscomité Rundvlees voor
het eerst aan de Europese Commissie
gevraagd om marktondersteunende
