dat in Wiesbaden een Duitse minister zijn ge
wicht in Hollandse kaas heeft laten bepalen.
De kaas kwam ter beschikking van liefdadige
instellingen. Omdat de minister zichzelf te
licht bevond trok hij gauw een Nederlands
meisje in 'nationale klederdracht' op schoot.
De balans gaf toen 179 kilo aan. Het meisje
woog 52 kilo. (De Volkskrant)
dat aan de directie van Ouwehands Dieren
park gevraagd was of zij belangstelling had
voor een rekel en een moer. Het ging over een
vossenpaar. Wie dacht er aan schroeven en
bouten? (De Volkskrant)
dat de Fransen er zich sinds enkele maanden
van bewust zijn, dat hun beroemde stokbrood,
dat in het buitenland duizend maal nagebootst
en nimmer geëvenaard is, zijn eeuwenoude re
putatie dreigt te verliezen. Volgens deskundi
gen is het geen kwestie van bakken, maar van
kneden. Tot voor kort werd het mechanische
kneden in Frankrijk zoveel mogelijk beperkt,
maar aangezien de bakker twee uur langer in
bed kan blijven als hij zijn deeg mechanisch
kneedt, neemt deze praktijk steeds toe. Het
brood wordt daardoor niet alleen witter, het
verliest ook zijn smaak. Enkele uren nadat het
uit de oven komt is het hard, flauw en zonder
karakter. (Eindhovens Dagblad)
631
