slachtkuikens in de periode 1961-1967 is ver
viervoudigd, terwijl de binnenlandse consump
tie van 1,1 kilogram in 1962 per hoofd van de
bevolking toenam tot 3,7 kilogram in 1966.
Gedurende 1936 trad er echter in de export
een stagnatie op door de sterke uitbreiding
van de Duitse slachtkuikenproduktie. Deze
ontwikkeling had in 1966 echter weinig invloed
op de rentabiliteit, omdat de meeste producen
ten al contracten hadden afgesloten en daar
mee hun prijzen voor het jaar 1966 hadden
vastgelegd.
Uit het onderzoek is gebleken, dat de voeder-
prijzen, de koppelgrootte en het afleverings
gewicht van de slachtkuikens in 1966 betrek
kelijk weinig invloed hadden op het uiteinde
lijke arbeidsinkomen per kilogram geleverd
gewicht. Het voederverbruik per kilogram was
daarentegen wel van invloed op het arbeids
inkomen, dat per uur bij grotere koppels stijgt,
voornamelijk omdat dan het arbeidsverbruik
per dier lager is. De produktie van broedeieren
voor slachtdoeleinden is eveneens zeer sterk
toegenomen: van 2,5 miljoen per maand in
1959, tot 20 miljoen per maand in 1967.
Geen exportcombinatie
Het plan van het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen om samen met de Algemene
Nederlandse Bond van Groenten- en Fruit-
exporteurs een grote coöperatie te vormen,
gaat niet door. Het voorstel werd met een
kleine meerderheid verworpen op de vergade
ring van de exporteursbond. Het plan tot de
vorming van een dergelijke coöperatie, waarin
beide partijen, het Centraal Bureau en de ex
porteursbond, voor 5 miljoen gulden zouden
deelnemen, is vooral afgestuit op de vrees van
de tegenstanders dat door deelneming van het
Centraal Bureau de individuele exportbedrij
ven teveel invloed zouden krijgen. De secre
taris van de exporteursbond vreest nu dat een
groot aantal leden door het Centraal Bureau
buiten spel zal worden gezet en dat de deel
nemingen in exportondernemingen door het
Centraal Bureau in versterkte mate zullen
doorgaan.
Bedrijfsuitkomsten 1966/1967
Uit onlangs door het CBS gepubliceerde cij
fers blijkt, dat het gemiddelde arbeidsinkomen
per ondernemer de laatste drie jaren geen
belangrijke wijziging heeft ondergaan (11.031
gulden in 1964/1965 en 10.882 gulden in
1966/1967).
Uit een verdeling van de bedrijven naar klasse
van grootte blijkt, dat de resultaten op de
kleinere bedrijven in 1966/1967 gemiddeld
gunstiger waren dan in 1965/1966. De verde
ling van de bedrijfsuitkomsten naar bedrijfs-
type tonen aan, dat het gemiddelde arbeids
inkomen van de ondernemer op de akkerbouw
bedrijven het laatste jaar 2 procent is gedaald
ten opzichte van het vorig jaar.
De gemengde bedrijven daarentegen boekten
over het algemeen een gemiddelde inkomens
stijging: voor de gemengde bedrijven op de
zandgronden bedroeg deze stijging gemiddeld
4 procent, voor de overige bedrijven lag dit
percentage iets hoger, namelijk op 6 procent.
De weidebedrijven noteerden een gemiddelde
inkomensstijging van maar liefst 13 procent.
236
