handel niet al te ongelijkmatig verloopt. In
feite hebben vele ondernemingen echter door
die hoge investeringen gedurende grote de
len van het jaar met overcapaciteit te kam
pen. Dit kan de kostenbesparingen te niet
doen of zelfs in een nadeel doen omslaan.
De kopers van hun kant trachten vanzelfspre
kend op de veilingen een zo laag mogelijke
prijs te bedingen. Mede door onderlinge af
spraken werd de prijs soms zo laag dat de
tuinder niet meor rendabel kon produceren.
Dit alles heeft de veilingen en de exporteurs
tot samenwerking gebracht. Zij hebben daar
toe een coöperatie opgericht, waarin beide
groepen voor 50% deelnemen. Met behulp
van deze coöperatie trachten zij een noodlot-
Interieur van de boerenleenbank in De Mortel
tige concurrentiestrijd, waardoor de prijzen
dermate laag zouden worden dat de tuinder
niet meer lonend kan werken, te voorkomen.
Voorlopig zal de veilingklok nog blijven wer
ken. Over enige tijd zal zij buiten werking wor
den gesteld voor de typische massaprodukten
in de groente- en fruitsector, waarbij de hape
ring van het prijsmechanisme het eerst aan
de dag is getreden. In de plaats daarvan zal
dan de organisatie van de afzet door de nieuw
te vormen coöperatie worden verzorgd. Haar
werk houdt ook toezicht op de prijsvorming in.
Te zijner tijd zal dat mogelijk worden gemaakt
door een uitgebreide informatiedienst. Tot nu
toe hield het minimumprijssysteem in dat
reeds geruime tijd van tevoren werd vastge
steld tegen welke prijzen niet meer verkocht
zou worden. De nieuwe organisatie zal niet
alleen toezicht houden, zij zal ook een actieve
prijspolitiek voeren, met name door de op-
houdprijzen vast te stellen. Ook in het be
staande systeem worden die prijzen vastge
steld, maar dan voor lange perioden. Als de
wijzer van de veilingklok steeds maar door
draait zonder dat er iemand biedt en de wijzer
bereikt tenslotte de ophoudprijs, heet het
produkt 'doorgedraaid' en wordt het niet ver
kocht. Onder het nieuwe systeem zullen de
ophoudprijzen voor kortere perioden worden
vastgesteld en zullen zij afhankelijk zijn van
de marktsituatie. De huidige minimumprijs
geldt dan als de minimale ophoudprijs.
Het zal duidelijk zijn dat het voeren van een
actief prijsbeleid een grondige kennis van de
markt vereist. Daarom zal er een overgangs
tijd nodig zijn, om een dergelijk informatienet
en de verdere reorganisatie tot stand te bren
gen. Tot zolang werkt in ieder geval nog de
veilingklok.
115
