nog meer bij de export. Bij de uitvoer
staan naast de Goudreinetten Jonathans
en Cox's Orange Pippin voorop.
Nu de peren (tabel 6).
Rassen zoals Conference, Légipont en
Zwijndrechtse Wijnpeer zijn sterk voor
uitgegaan. Met Clapp's Favourite vormen
zij onze belangrijkste exportrassen. In
1956/5 7 werd goed 20%, in 1958/59
bijna 30% van de Nederlandse perenoogst
geëxporteerd, zodat 70 a 80% in eigen
land werd geconsumeerd.
Bij de appelen waren de export-percen
tages 16-17% (1956/57) en 21% (1958/
59), zodat het binnenland rond 80% van
onze appeloogst opnam.
Tabel 5. Appelen. Spreiding per ras in °/o
van de produktie/aanvoer van de uitvoer
ras
Cox's Orange Pippin
4.9
7-5
6.9
Golden Delicious
4-3
4.8
3-5
Goudreinette
27-7
Jonathan
9.4
Sterappel
i3-5
3.6
Yellow Transparent
3-3
4.8
3-7
3-8
4.8
4-7
overige
59-4
59-°
43-5
hoeveelheid (xiooo ton)
395-°
48.8
Tabel 6. Peren. Spreiding
per ras
in °/o
van de
produktie/:
aanvoer
van de uitvoer
ras
1946
1956/57
1958/59
1956/57
1958/59
Bonne Louise d'Avranches 3.9
5-5
Clapp's Favourits
Conference
9.9
Légipont
5-8
4-3
Zwijndrechtse Wijnpeer
4.8
6.4
8.4
overige
79-4
54-°
33-4
hoeveelheid (x 1000 ton)
73
1940
1946
1956/57
1958/59
1956/57
1958/59
1.2
i-7
12.8
2.4
22.6
25.4
27.7
51.0
32.5
1.0
12.3
13-7
23.2
8.1
2.6
6.1
5-i
40.9
19.4
28.2
108.0
120.0
298.0
82.3
1940
3-i
2-7
2-7
7-i
9.1
14.1
10.8
10.4
12.1
14.2
1.9
11.2
20.8
16.0
8.2
11.8
14.1
20.9
1.8
5-i
11.8
71.8
62.1
GO
65.0
65.0
99.0
146.0
20.5
40.3
