819
den, dat niet meer aardappelen
tot aardappelmeel verwerkt
worden dan overeenkomt met
een kwantum van 180.000 ton
meel. Hiermede is het belang
rijkste product van de veenkolo
niale bedrijven een basisproduct
geworden, waarvoor een garan
tie op basis van integrale kost
prijs is verleend.
Het uitvoerverbod voor con
sumptie-aardappelen is weer op
geheven. Men kan nu de vraag
stellen en in het Productschap
voor Aardappelen is dit geschied
of deze exportstop wel nodig
was geweest en of deze niet er
toe geleid heeft, dat in twee
weken tijds geweldige hoeveel
heden aardappelen in een gefor
ceerd tempo werden verscheept.
Het schijnt, dat niet overal in
de Engelse havens deze massale
aanvoer kon worden verwerkt.
Maar nakaarten is wel gemak
kelijk, doch heeft niet zo heel
veel zin.
Vleesprijzen
Zal er ook een (tijdelijk) ex
portverbod voor slachtvee en/of
rundvlees komen? De prijzen
van mager slachtvee zijn de
laatste maanden sterk opgelo
pen. Zowel in binnen- als in bui
tenland is de vraag naar mager
rundvlees sterk gestegen. Daar
tegenover is het aanbod van
kwaliteits-slachtvee zeer beperkt
(grote uitstoot in 1955, vraag
van vetweiders in deze maan
den). Er zijn gunstige uitvoer-
mogelijkheden vooral naar Frank
rijk en het is in feite niet mo
gelijk om mager slachtvee tegen
niet te hoge prijzen in het bui
tenland aan te kopen. Het ziet
er naar uit, dat deze situatie in
de komende weken wel niet ver
anderen zal.
In een openbare vergadering
van het Bestuur van het Pro
ductschap voor Vee en Vlees
heeft de vertegenwoordiger van
de Minister van Economische
Zaken zijn ontevredenheid over
deze toestand uitgesproken. De
stijging van de vleesprijzen zou
indruisen tegen de afspraken,
gemaakt door zijn Minister met
het bedrijfsleven, inclusief de
middenstand. De slagers hebben
zich met felheid gekeerd tegen
dit verwijt, dat zij de schuld van
de hoge vleesprijzen dragen en
dat zij de verkoopprijzen hadden
moeten houden op het peil van
enige weken geleden door hun
marge te verlagen.
Men mag de slagers niet ver
wijten, dat zij de winkelprijzen
verhogen, wanneer de markt
prijzen van slachtvee sterk op
lopen (we gaan hierbij uit van
de veronderstelling, dat bij da
ling van de slachtveeprijzen de
slagers hun verkoopprijzen ook
dadelijk aanpassen; zou dit steeds
