8379 vorming van de overige varkens zullen er dikwijls spannin gen optreden en slechts bij wijze van uitzondering zal er tussen deze prijzen een evenwicht bestaan. Wanneer de prij zen van de slachtvarkens boven die van baconvarkens liggen, zullen er te weinig baconvarkens beschikbaar komen en de realisering van het baconcontract komt in gevaar. Liggen de prijzen van de slachtvarkens beneden die van baconvarkens, dan zal de uitvoering van het baconcontract geen moeilijk heden ontmoeten. De mesters van slachtvarkens zullen dan echter bij de Overheid aandringen op het tretten van maat regelen om de prijs van deze varkens op te trekken, en zulks niet ten onrechte. Immers de Overheid heeft geen prijs garantie voor slachtvarkens gegeven, doch wanneer de prij zen voor deze varkens betrekkelijk hoog oplopen moet de Overheid of het Bedrijfschap deze prijzen drukken met het oog op hef baconcontract. De gelden, binnenkomend uit exportheffingen op spek, verdwijnen echter in het Land- bouw-Egalisatiefonds. Met het oog op deze gang van zaken heeft de Stichting voor de Landbouw bij de Regering een voorstel ingediend tot instelling van een fonds ten behoeve van de varkenshou derij. De opbrengst van de uitvoerheffingen zou hierin ge stort worden en het fonds zou gebruikt worden om zo nodig de prijs van baconvarkens op te trekken en in een betere verhouding tot de prijzen van slachtvarkens te brengen en voorts om zo nodig de prijzen van slachtvarkens te steunen. Op deze wijze zou de uitvoering van het baconcontract be trekkelijk vlot kunnen verlopen, zouden de mesters van slachtvarkens enige compensatie ontvangen voor het omlaag drukken van de prijzen bij goede afzetmogelijkheden, en zou bij gunstige exportmogelijkheden voor varkensvlees het fokken en mesten van varkens gestimuleerd worden. Dit laatste is voor ons land zeker onder de huidige omstan digheden van grote betekenis, nu de varkensstapel eerder ingekrompen dan uitgebreid wordt en op de wereldmarkt varkensvlees schaars en duur is. Alleen al in de maanden Januari t/m Ocfober van dit jaar werd 50.000 ton vlees waren ter waarde van 170 millioen uitgevoerd, waarvan voor 42 millioen naar de Verenigde Staten (hammen).

Rabobank Bronnenarchief

blad 'Maandelijkse Mededelingen' (CCB) | 1951 | | pagina 9