7534
brengst (op melk omgerekend) van sommige melkproduc
ten aanzienlijk boven en van andere producten, b.v. boter,
ver beneden de 18 ct. zou liggen, terwijl het landelijke melk
prijsgemiddelde niet beneden deze 18 ct. zou dalen en de
Overheid dus niet zou behoeven in te grijpen.
Gegeven de Overheidsgarantie in deze vorm, was het be
drijfsleven van mening, dat enerzijds een te diepe prijsval
van een of meerdere zuivelproducfen moest worden voor
komen en dat anderzijds een vrije ontwikkeling der prijsvor
ming van de verschillende zuivelproducten moest worden
behouden, omdat daardoor de melkverwerking in de econo
misch meest verantwoorde richting wordt gestuwd. Dit laatste
is niet te bereiken bij een sterke egalisatie van de prijzen
van de verschillende zuivelproducten, terwijl ter bereiking
van het eerstgenoemde doel gelden nodig zijn. Zodoende
kwam men tot de gedachte van een gelijke heffing op alle
melk, terwijl de zo ontvangen gelden bestemd zijn om de
prijzen te steunen van die zuivelproducten, welke slecht in
de markt liggen. Zulks kan vooral geschieden door bepaalde
hoeveelheden van deze producten uit de (Nederlandse) markt
te nemen, waardoor de prijzen hiervan weer aantrekken.
Met ingang van 19 Maart wordt op alle boerenmelk nu een
heffing gelegd van j 1.05 per 100 kg. van 3.5°/o vetgehalte.
Wanneer de prijzen van boter, kaas, enz. te ver dalen,
kunnen deze producten worden ingeleverd bij het In- en Ver
koopbureau voor Zuivel tegen prijzen, gebaseerd op een
melkprijs, welke 0.2 ct. per kg. lager ligt dan de richtprijs van
18 ct. De inkomsten van het zuivelfonds zullen vooral ge
bruikt worden tot dekking van eventuele verliezen, voort
vloeiende uit de export van zuivel- en melkproducten (Enge
land!) en voor het verlenen van toeslagen op consumptie-
melk; dit laatste in verband met het feit, dat alleen de con-
sumptiemelk nog aan maximumprijzen is gebonden.
Op de melk liggen nu meerdere heffingen n.l.:
1) een heffing van 9 ct. per 100 kg. melk. De opbrengst hier
van is bestemd voor financiering van de werkzaamheden
van het Bedrijfschap voor Zuivel. 2/.., hiervan wordt besteed
voor propaganda en bevordering van de afzet van zuivel
producten;
