dialoog
In 2050 telt de aardbol 9
miljard monden die gevoed
moeten worden. Om dat
voor elkaar te krijgen moet
toch op z'n zachtst gezegd
een geweldige uitdaging
zijn
Burgmans: "Dat klopt.
En daarom is het van
groot belang dat alle
partijen - dus overheden,
milieuorganisaties en niet
te vergeten het bedrijfsleven
- allianties sluiten om
met elkaar deze geweldige
uitdaging aan te gaan.
De samenwerking met
Rabobank sluit hier perfect
bij aan. Want de Rabobank
financiert in Nederland
én wereldwijd veel
producenten en fabrikanten
in de voedingsindustrie. Zij
weten dus als geen ander
wat de boeren bezighoudt
en motiveert. Zij brengen
ontwikkelingen in beeld
en analyseren die. Zij zijn
aangesloten op alle relevante
netwerken. En dus is het
voor het WNF fantastisch
om Rabobank als partner aan
zijn zijde te vinden in onze ambitie op te komen voor biodiversiteit
en natuurbehoud. Ook al is de Rabobank een financiële instelling
die uiteraard ook commerciële doelstellingen heeft. Want sowieso
groeit het inzicht dat het verduurzamen van de landbouwketen
voor iedereen winst kan betekenen. Winst voor de ondernemer,
winst voor de boer, maar zeker ook winst voor het milieu."
Verduurzaming kost geen geld, maar levert geld op
Burgmans: "Mijn ervaring is dat als je als onderneming ook
meer gaat letten op duurzaamheidsaspecten in de supply chain,
dat je veel meer grip krijgt op de productiekosten. Je moet meer
meten, gaat nauwkeuriger onderzoeken. Je gaat, kortom, veel
efficiënter werken. Dat leidt als vanzelf tot een spaarzamer inzet
van bestrijdingsmiddelen en kunstmest, tot minder waist, tot het
meer hergebruiken van restmaterialen. Het is wel van belang,
over die keten gesproken, dat je zo veel mogelijk schakels in de
keten involveert. Ik heb jarenlang leiding gegeven aan een bedrijf
dat onder andere thee verkocht aan de Aholds en de Tesco's
van deze wereld. Via een systeem van tracking and tracing werd
precies geregistreerd waar en hoe de thee werd verbouwd, hoe
de arbeidsomstandigheden waren, welke milieubelasting er had
plaatsgevonden. Alle stappen in de keten werden geregistreerd. En
ging er iemand ergens in de fout, dan kreeg die dat direct op zijn
bordje. Door zon werkwijze kun je de keten echt duurzaam krijgen
en ook de zwakke schakels verbeteren."
Moerland: "Grote ondernemingen die niet inzien dat
verduurzaming de enige weg is die we nog kunnen bewandelen,
zijn ten dode opgeschreven. Die verliezen binnen tien, vijftien
jaar hun bestaansrecht. Omdat ze het maatschappelijk draagvlak
verliezen. Maar ook omdat ze zichzelf letterlijk uit de markt
prijzen, aangezien ze niet meer aan steeds strengere milieuregels
kunnen voldoen. In die zin is het ook uit puur eigenbelang dat
bedrijven met dit thema serieus aan de slag gaan.
Los daarvan geldt voor ons als Rabobank dat er niet voor niets
in ons ambitiestatement een passage staat over de zorgvuldige
omgang met de natuur en het leefmilieu. Daar moetje dan ook
invulling aan geven en alles in het werk stellen om ervoor te
zorgen dat het over veertig jaar nog goed toeven, liefst nog beter
toeven, is op die ene aardbol die we hebben. De manier waarop we
straks al die miljarden mensen voeden is dus een vraag die ons als
Rabobank enorm bezighoudt. Die we niet meer los kunnen zien
van vraagstukken als waterschaarste, energiebehoefte of verdeling
van de welvaart."
Wat behelst de samenwerking met WNF concreet
Moerland: "We werken al langer samen met het WNF. Onze
Food Agribusiness Principles, over de verduurzaming van de
voedselketen bijvoorbeeld, zijn met behulp van het WNF tot stand
gekomen. Maar dat is papier, we gaan nu een stap verder en op
zoek naar mogelijkheden om de woorden om te zetten in daden.
Dan moet je met name denken aan het verduurzamen van ketens
voor bijvoorbeeld suikerriet, cacao en de viskweek. Wij zetten
daarbij onze kennis in van die sectoren en uiteraard de contacten
met onze klanten. WNF op zijn beurt levert de expertise over
biodiversiteit en het herstel van ecosystemen."
Burgmans: "We starten met een aantal voorbeeldprojecten in
BANK IN BEWEGING I 17
